ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ
НА ОСІННІЙ ПЕРІОД
І тиждень
Сніданок | Понеділок | Вихід Я/С | Вівторок | Вихід Я/С | Середа | Вихід Я/С |
Рисова каша з вершковим маслом і тертими яблуками. Печиво.Чай. | 100/150
|
Суп молочний з
вівсяною крупою.
Булка з маком.
Чай.
Банани
|
180/250
|
Картопля запечена в сметанному соусі. Салат з відварених яєць з цибулею. Хліб пшеничний. Чай з лимоном. |
100/120
|
|
Обід | Салат з св./кв капусти запр. олією. Суп картопляний з макаронними виробами. Печеня по – домашньому. Хліб пшеничний. Компот з сухофруктів. |
40/50
|
Салат вареного
буряка.
Капусняк український.
Картопляне пюре
з вершковим маслом.
М’ясна котлета
в підливі.
Хліб пшеничний.
Компот з яблук
|
40/50
150/200
100/120
|
Салат з яблук і цукру. Суп гороховий з грінками. Гречана каша з вершковим маслом. Фрикадельки рибні. Хліб пшеничний. Компот з сухофруктів. |
40/50
150/200
100/150
|
Вечеря | Запіканка сирно – манна (вермішелева) з родзинками .Какао з молоком. Свіжі фрукти. |
100/150
|
Відварні макарони з вершковим маслом і тертим тв.. сиром. Варене яйце. Хліб пшеничний з маслом. Кефір. |
100/120
|
Суп молочний з рисовою крупою. Круасан з повидлом. Кава злакова ячмінна. |
180/250
|
Сніданок | Четвер | Вихід Я/С | П’ятниця | Вихід Я/С |
Картопляне пюре з вершковим маслом. Квашена помідора. Відварена сарделька. Хліб пшеничний з маслом і твердим сиром. Кава злакова ячмінна |
100/150
|
Вермішель з
вершковим маслом.
Омлет.
Булка з маком.
Кава злакова
ячмінна
|
180/250 30/40 30/40 150/180 | |
Обід | Салат овочевий з олією.Борщ український з сметаною. Голубці з св../кв капусти, заправлені сметанним соусом. Хліб житній. Компот з яблук. |
40/50
150/200
100/150
|
Салат з буряка
заправлений олією.
Суп картопляний
з рисовою крупою.
Капуста
тушкована з овочами та сметаною і телятиною.
Хліб пшеничний.
Компот з
сухофруктів |
40/50
|
Вечеря | Ліниві вареники з вершковим маслом. Батон з повидлом і маслом. Молоко. |
100/150
|
Картопляне пюре
з вершковим маслом.
Риба тушкована
з овочами.
Хліб пшеничний.
Чай з лимоном.
|
100/120
|
ІІ тиждень
Сніданок | Понеділок | Вихід Я/С | Вівторок | Вихід Я/С | Середа | Вихід Я/С |
Каша ячнева з вершковим маслом. Варене яйце. Печиво.Чай. |
100/150
|
Суп молочний з
вівсяною крупою.
Булка з маслом.
Кава злакова
ячмінна.
Банани.
|
180/250
|
Відварні
макарони з вершковим маслом і тертим тв. сиром.
Пряник.
Чай з лимоном |
100/120
|
|
Обід |
Салат з
оселедця і цибулі.
Щі з св./кв
капусти.
Плов з телячого
м’яса.
Хліб пшеничний.
Компот з
сухофруктів.
|
40/50
150/200
100/150
50/80
120/150
|
Салат з св./кв
капусти.
Борщ
український з сметаною.
Зрази м’ясні
фаршировані гречаною крупою, заправлені маслом.
Хліб пшеничний.
Компот з яблук.
|
40/50
150/200
100/120
|
Салат яблучний з цукром. Суп гороховий. Картопляне пюре з вершковим маслом. Рибна котлета в підливі. Хліб пшеничний. Компот з сухофруктів. |
40/50
150/200
100/120
|
Вечеря | Молочна манна каша. Ватрушка з творогом. Какао на молоці. |
180/250
70/100
150/180
|
Картоляники з творожним ( капустою) фаршем, заправлені маслом. Кефір кисломолочний. |
100/120
|
Молочна рисова каша. Булка домашня. Кава злакова ячмінна. Банани. | 180/250 30/40 150/180 50/80 |
Сніданок | Четвер | Вихід Я/С | П’ятниця | Вихід Я/С |
Картопля запечена в сметанному соус.і Відварена сарделька. Хліб пшеничний з маслом. Чай з лимоном. |
100/120
|
Молочна ячнева
каша.
Хліб з маслом і
твердим сиром.
Чай.
|
180/250 25/30/5 150/180 | |
Обід | Салат з вареного буряка. Капусняк український. Зрази з яловичини, фаршировані рисом з вершковим маслом. Хліб житній. Компот з яблук |
40/50
150/200
100/120
|
Квашена помідора. Суп картопляний з вермішеллю. Картопля з вершковим маслом. Риба запечена з овочами. Хліб пшеничний. Компот з сухофруктів. | 20/30 150/200 100/120 35/50 50/80 120/150 |
Вечеря | Сирники в сметанному соус.і Яблуко печене. Какао на молоці. |
100/120
40/50
150/180
|
Тушкована капуста з овочами. Гречана каша з вершковим маслом. Хліб пшеничний. Кава злакова ячмінна. |
40/60
100/150
|
ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ
НА ЗИМОВИЙ ПЕРІОД
І тиждень
Сніданок | Понеділок | Вихід Я/С | Вівторок | Вихід Я/С | Середа | Вихід Я/С |
Рисова каша з вершковим маслом і тертими яблуками Печиво Чай |
100/150
|
Суп молочний з
вівсяною крупою
(Каша ячнева з
вершковим маслом
Омлет)
Булка з маком
Чай
|
180/250
|
Картопляне пюре з вершковим маслом Салат з відварених яєць з цибулею Хліб пшеничний Чай |
100/120
|
|
Обід | Салат з св./кв капусти запр. олією Суп картопляний з макаронними виробами Печеня по – домашньому Хліб пшеничний Компот з сухофруктів |
40/50
|
Салат вареного
буряка
Капусняк український
Картопляне пюре
з вершковим маслом
М’ясна котлета
в підливі
Хліб пшеничний
Компот з яблук
|
40/50
150/200
100/120
|
Салат з яблук і цукру Суп гороховий з грінками Гречана каша з вершковим маслом Фрикадельки рибні Хліб пшеничний Компот з сухофруктів |
40/50
150/200
100/150
|
Вечеря | Запіканка сирно – манна (вермішелева) з родзинками (Молочна манна каша Оладки з повидлом) Какао з молоком |
100/150
|
Відварні макарони з вершковим маслом і тертим тв.. сиром Варене яйце Хліб пшеничний з маслом (Запіканка сирно – манна (вермішелева) з родзинками) Кефір Банани |
100/120
|
Суп молочний з рисовою крупою Круасан з повидлом (Відварні макарони з вершковим маслом і тертим тв.. сиром Хліб пшеничний з маслом) Кава злакова ячмінна Банани |
180/250
|
Сніданок | Четвер | Вихід Я/С | П’ятниця | Вихід Я/С |
Картопляне пюре з вершковим маслом Квашена помідора Відварена сарделька Хліб пшеничний з маслом і твердим сиром Кава злакова ячмінна |
100/150
|
Вермішель з
вершковим маслом
Омлет
(Варене яйце)
Булка з маком і
тв.. сиром
Кава злакова
ячмінна
|
180/250 30/40 ½ / ¼ 30/40 150/180 | |
Обід |
|
|
Салат з буряка
заправлений олією
Суп картопляний
з рисовою крупою
Овочеве рагу
Хліб пшеничний
Компот з
сухофруктів
|
40/50
|
Вечеря | Ліниві вареники з вершковим маслом Батон з повидлом і маслом Молоко ( Молочна гречана каша Ватрушка з творогом Чай з лимоном) |
100/150
|
Пшенична каша з
вершковим маслом
Кв. помідора
Риба тушкована
з овочами
Хліб пшеничний
Чай з лимоном
|
100/150
|
ІІ тиждень
Сніданок | Понеділок | Вихід Я/С | Вівторок | Вихід Я/С | Середа | Вихід Я/С |
Каша ячнева з вершковим маслом Варене яйце Печиво Чай |
100/150
|
Суп молочний з
вівсяною крупою
( Каша вівсяна
з вершковим маслом і тертими яблуками)
Булка з маслом
Кава злакова
ячмінна
Банани
|
180/250
|
Відварні
макарони з вершковим маслом і тертим тв. сиром
Пряник
Чай з лимоном
|
100/120
|
|
Обід |
Салат з
оселедця і цибулі
(Кв. помідора)
Щі з св./кв
капусти
Плов з телячого
м’яса
Хліб пшеничний
Компот з
сухофруктів
|
40/50
20/30
150/200
100/150
50/80
120/150
|
Салат з св./кв
капусти
Борщ
український з сметаною
Зрази м’ясні
фаршировані гречаною крупою заправлені маслом
Хліб пшеничний
Компот з яблук
|
40/50
150/200
100/120
|
Салат яблучний з цукром Суп гороховий Картопляне пюре з вершковим маслом Рибна котлета в підливі Хліб пшеничний Компот з сухофруктів |
40/50
150/200
100/120
|
Вечеря | Молочна манна каша Ватрушка з творогом (Круасан з повидлом) Какао на молоці |
180/250
70/100
40/60
150/180
|
Картоляники з творожним ( капустою) фаршем заправлені маслом Кефір кисломолочний |
100/120
|
Молочна рисова каша Булка домашня (Пшенична каша з вершковим маслом Салат з відварених яєць Батон з повидлом і маслом) Кава злакова ячмінна Банани |
180/250
30/40
100/150
|
Сніданок | Четвер | Вихід Я/С | П’ятниця | Вихід Я/С |
Картопля запечена в сметанному соусі Відварена сарделька Хліб пшеничний з маслом Чай з лимоном |
100/120
|
Молочна ячнева
каша
Хліб з маслом і
твердим сиром
Чай
|
180/250 25/30/5 150/180 | |
Обід | Салат з вареного буряка Капусняк український Зрази з яловичини фаршировані рисом з вершковим маслом Хліб житній Компот з яблук |
40/50
150/200
100/120
|
Квашена помідора Суп картопляний з вермішеллю Картопля з вершковим маслом Риба запечена з овочами Хліб пшеничний Компот з сухофруктів | 20/30 150/200 100/120 35/50 50/80 120/150 |
Вечеря | Сирники в сметанному соусі (Ліниві вареники заправлені маслом) Яблуко печене Какао на молоці |
100/120
100/150
|
Тушкована капуста з овочами Гречана каша з вершковим маслом Хліб пшеничний Кава злакова ячмінна |
40/60
100/150
|